wartapedia.co.id, PENAJAM – Ketua Komisi II DPRD Penajam Paser Utara (PPU), Wakidi, menanggapi surplus ikan di wilayah PPU dengan mendorong peningkatan konsumsi ikan melalui produk olahan perikanan.
Ia menekankan bahwa potensi sumber daya ikan yang melimpah di PPU harus dimanfaatkan secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan mendukung pertumbuhan ekonomi daerah.
“Warga PPU harus diberikan pemahaman lebih tentang manfaat mengonsumsi ikan secara lebih optimal. PPU ini kan sumber ikannya banyak,” kata Wakidi.
Ia juga menyoroti kurangnya industri pengolahan hasil perikanan di PPU. Meskipun potensi ikan sangat melimpah, namun belum ada industri besar yang mengolah hasil perikanan.
Menurut Wakidi, ini adalah waktu yang tepat bagi investor untuk memanfaatkan peluang tersebut dengan membuka pabrik pengolahan hasil perikanan di PPU.
“Memang lebih bagus kalau ada industri pengolahan hasil perikanan, sementara ini kan belum ada. Sebenarnya ini juga bisa menjadi peluang investasi di PPU untuk investasi pengolahan hasil perikanan,” ujarnya.
Wakidi juga menambahkan bahwa keberadaan industri pengolahan hasil perikanan akan memberikan nilai tambah bagi produk perikanan lokal dan meningkatkan daya saing di pasar nasional maupun internasional.
Dengan adanya industri pengolahan, ikan yang dihasilkan tidak hanya dijual dalam bentuk segar tetapi juga diolah menjadi berbagai produk seperti ikan beku, ikan asin, dan produk olahan lainnya yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. (W/Adv/I)
